環境與職業暴露所造成的潛在健康危害，是現代社會面臨的一項重要問題。為了要瞭解環境或職業暴露的健康危害及劑量效應等關係，流行病學是其中一項重要的研究工具。本課程之目的一則介紹環境與職業暴露引起的流行病問題，再則討論環境或職業暴露的流行病學研究方法。並以實例來說明各個方法的特性與優缺點。另外將訂定不同特定議題來討論特殊行業或環境的物理性、化學性、生物性等各類物質的暴露與健康危害，以了解相關領域中的研究方法特性，並利用實際案例為教材，以討論方式研習從事環境流行病學研究的調查方法。本課程由宋鴻樟與黃耀輝兩位老師共同開授，並邀請數位校外學者到校演講。學生在學期中需撰寫研究計畫書，可以自訂研究專題，或以碩士論文作為學期報告題目，進行環境與職業相關之流行病學研究方法的應用與實習。